Le carni nazionali e internazionali sono selezionate con cura e provengono dai migliori allevamenti e da fornitori certificati del territorio, dell’Italia e del mondo. Si prediligono metodi sostenibili rispettosi degli animali e dell’ambiente per assicurare freschezza, genuinità e bontà.

I prodotti della terra sono in prevalenza a chilometro zero, con la presenza di alcuni ingredienti provenienti da varie parti d’Italia. Le coltivazioni sono biologiche e la filiera viene controllata per assicurarsi di avere sempre materie prime genuine e buone. Il pesce arriva in cucina fresco dai migliori fornitori per essere inserito nelle diverse ricette del locale.

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Le persone possono scegliere la pizza che preferiscono, anche chiedendo alcune modifiche alla lista degli ingredienti. Le materie prime si combinano liberamente, aggiungendo o togliendo dalle preparazioni i prodotti in base alle preferenze personali o alle varie esigenze alimentari.

Succede di frequente di voler mangiare la pizza a casa con gli amici mentre si festeggia oppure si guarda la partita o in ufficio con i colleghi durante una riunione di lavoro. È sufficiente che qualcuno si rechi alla pizzeria, ordini e ritiri le pizze e poi si possono gustare dove si preferisce e con chi si desidera.

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I consumatori possono scegliere la loro pizza preferita, anche richiedendo le variazioni. Gli ingredienti si combinano liberamente per aggiungere o togliere i prodotti dalle preparazioni proposte in base alle preferenze personali o alle varie esigenze alimentari.

Meglio ordinare con un po’ di anticipo, in modo da consentire al pizzaiolo di creare il piatto desiderato e agli addetti di organizzare la consegna a domicilio. I tempi vengono comunicati dallo staff. L’anticipo consente di programmare il trasporto per far giungere la pizza a destinazione puntuale secondo l’ora richiesta dal cliente.

Capita spesso di voler assaggiare una buona pizza appena uscita dal forno a legna e di consumarla a casa seduti comodamente sul divano mentre si guarda la partita o un film, oppure in ufficio durante una riunione di lavoro. Non bisogna abbandonare la postazione, ma semplicemente contattare la pizzeria, chiedere ciò che si desidera comunicando nominativo, indirizzo e recapito.

Il locale è l’ideale per farsi portare a domicilio la pizza in modo veloce e sicuro.

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La lista include le ricette classiche della pizzeria, a cui si uniscono preparazioni innovative, originali e gustose. Grazie a uno studio accurato sugli ingredienti si creano combinazioni capaci di incontrare il gusto di tutti i consumatori, anche quelli con i palati più esigenti. A disposizione ci sono pizze rosse e bianche. Le prime hanno una base di pomodoro e mozzarella, mentre le seconde sono realizzate solamente con il famoso formaggio di alta qualità come base.

Sul menù ci sono proposte vegetariane e ricette con pesce e carne. Tutte le materie prime sono accuratamente selezionate da coltivazioni e allevamenti di eccellenza. I prodotti della terra, in buona parte a chilometro zero, arrivano dalle varie parti d’Italia e sono selezionati secondo l’elevata qualità delle colture.

Le coltivazioni sono infatti biologiche e la filiera corta viene controllata con cura per garantire la presenza di ingredienti buoni e genuini, ricchi di proprietà nutrienti. Sono elementi essenziali per ottenere piatti ottimi da assaporare. Il pesce deriva da fornitori certificati che recuperano il prodotto con la pesca sostenibile. L’articolo fresco viene messo sulla pizza assicurando tutto il gusto del mare.

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Gli esperti del locale selezionano le materie prime secondo la qualità prediligendo la filiera corta. La Braceria fornisce salumi prodotti artigianalmente e bistecche d’eccellenza che mantengono il sapore genuino della tradizione. La cucina a vista consente ai clienti di visionare il processo di preparazione prima che la carne arrivi sulla tavola.

Il locale è all’avanguardia nell’ottenimento della massima qualità delle carni che serve per assicurare agli avventori una bontà unica. Per questo viene dedicata una grande attenzione alla frollatura che consente di nobilitare la carne prima del consumo. Il prodotto finale è ottimo, tenero e digeribile. Chi ama la carte trova nella Braceria Tomahawk il luogo ideale per gustare un alimento di elevata qualità.

L’intento del titolare e dei suoi collaboratori è quello di proporre alla clientela un ambiente accogliente, invitante e confortevole perché tutti possano trovare l’occasione per provare il piacere della buona cucina. La Braceria è diventata un punto di riferimento per chi vuole assaggiare un carne di elevata qualità.

Chi entra si immerge in un’atmosfera perfetta per vivere un’esperienza di gusto indimenticabile. La lunga lista di carni da cuocere alla brace propone i tagli migliori provenienti dalle aree con gli allevamenti più blasonati. Il fuochista inizia il suo rito seguendo con rigore i segreti di cottura tramandati da generazioni. I gruppi di amici, le famiglie, le coppie e i single trovano spazio e proposte per tutti i gusti.

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